Quattro aziende alla Sia Guest.

Tratto da "Il Corriere delle Alpi — 30 novembre 2008"
AGENDA RIMINI.

Si è conclusa martedì la 58ª edizione di Sia Guest, il Salone Internazionale dell’Accoglienza di Rimini Fiera. I dati finali dicono che i visitatori sono stati 44.078, circa il 9% in meno rispetto al 2006, anno di comparazione utile per la presenza dei grandi impianti per la ristorazione. «Il dato dei visitatori - dice Simone Castelli, direttore della Business Unit 2 di Rimini Fiera - reca un segno meno ed era prevedibile in questo momento di sfiducia generale generata dalla crisi che sta colpendo lo scenario economico mondiale. Tuttavia, gli oltre 44 mila operatori che hanno raggiunto Rimini da ogni parte d’Italia e dall’estero, hanno ben colto l’alto livello qualitativo di Sia Guest 2008». I numeri in effetti sono stati comunque confortanti. La fiera ha occupato 14 padiglioni del quartiere fieristico di Rimini per complessivi 90.000 mq. sui quali espongono circa 700 aziende. L’edizione di quest’anno, come tutte quelle che si svolgono negli “anni pari”, in alternanza con la Fiera di Milano Host, ha proposto anche l’area espositiva dei grandi impianti per la ristorazione. E proprio questo settore è quello che ha spinto quattro aziende bellunesi a non mancare all’appuntamento anche se con risultati e valutazioni differenti.  Si tratta della Baron di Sedico che si occupa di una vasta gamma di attrezzature e sistemi integrati per la cucina specialistica cercando di coniugare la capacità di offrire sintesi perfette tra la migliore efficienza e il più sofisticato design.  Era presente poi la Olis di Sedico, azienda con una consolidata immagine di affidabilità e qualità nel settore apparecchiature per la ristorazione collettiva. Le linee prodotto Olis, dalla cottura alla refrigerazione, dal lavaggio alla preparazione, sono concepite e realizzate con precisi criteri di qualità e competitività.  La terza azienda è la Grandimpianti I.L.E. (Industral Laundry Equipment), azienda di Sospirolo che da quasi trent’anni opera nel settore della piccola e media lavanderia industriale, con una gamma completa di apparecchiature per il lavaggio ad acqua, l’asciugatura, lo stiro ed il trattamento in genere della biancheria.  Infine la Ax Professional con sede a Pieve d’Alpago presente per la prima volta a Rimini con Ac Tecnosoftware che si occupa dello sviluppo di software per la progettazione di grandi impianti.